Isbergswrap med krabbsallad

Gör så här

1. 1
   Blanda krabbkött, päron, gurka och lök i en rymlig rostfri bunke.
2. 2
   Vispa majonnäs, crème fraiche, ost och dill i en separat bunke. Smaka av med senap, kapris, chilisås, citronskal, salt och peppar.
3. 3
   Rör ner såsen i krabbsalladen. Avsluta med att försiktigt tillsätta avokadon.
4. 4
   Fördela fyllningen jämnt på isbergsbladen och rulla till fina dolmar. Skär dolmarna diagonalt och lägg med snittytan upp i en skål. Rosta eller grilla brödet och servera det till wrapsen. Garnera med dill.