Hel kyckling i ugn med ugnsbakade tillbehör samt honungs- och fetaostsås
Tillagning
120 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Hel kyckling är praktiskt och festligt. Jag lagar den samtidigt med tillbehören i en långpanna. Den tar lite tid i ugnen men den som väntar på något gott…Receptet kommer från ”Monikas vardagsmat”.
Gör så här
-
1Börja med såsen. Hacka basilikabladen och rör ihop såsen och ställ den kallt fram till serveringen.
-
2Blanda ihop marinaden och lägg kycklingen tillsammans med marinaden i en plastpåse. Se till att marinaden tränger in överallt. Låt marinera minst en halvtimme.
-
3Sätt ugnen på 200 grader.
-
4Lägg kycklingen i mitten av en långpanna och ställ in i 200 grader varm ugn i ca 30 minuter.
-
5Dela de små delikatesspotatisarna i halvor, de behöver inte skalas.
-
6Skala den röda löken och klyfta den. Skala morötterna och dela dem i bitar, ca 1 cm breda.
-
7Dela zucchinin på längden och sedan i halvor rakt över. Kärna ur och dela paprikan i bitar. Skala vitlökarna och hacka dem. Skölj och klyfta citronen.
-
8Ta ut långpannan och lägg potatis och de skurna grönsakerna runtom kycklingen. Ringla över olivolja och blanda. Salta och peppra.
-
9Sätt in i ugnen och stek i ytterligare 30 minuter eller tills kycklingen är klar.
-
10Servera direkt ur långpannan med honungs- och fetaostsåsen.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på kyckling i ugn!
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Hel kyckling i ugn med ugnsbakade tillbehör samt honungs- och fetaostsås.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗