Halloweenkladdkaka med spindelnät

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 160 grader varmluft (175 grader över- och undervärme). Smörj en springform, 20-22 cm i diameter.
2. 2
   Smält smöret och låt det svalna något.
3. 3
   Rör samman ägg och socker i en skål.
4. 4
   Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål.
5. 5
   Rör ner smöret i ägg- och sockerblandningen. Blanda sedan ner de torra ingredienserna i smeten.
6. 6
   Häll smeten i formen och grädda i 18-20 minuter. Kakan ska vara bakad på ovansidan men fortfarande lite gungig inuti.
7. 7
   Ta ut kakan och låt den svalna. Lägg den sedan upp och ner på ett fat.
8. 8
   Dekoration: Finhacka den mörka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och häll över chokladen och rör om till en blank ganache. När den blivit lite trögflytande ska den hällas över kakan.
9. 9
   Smält den vita chokladen och häll den i en spritspåse eller vanlig plastpåse. Klipp ett litet hål i påsen.
10. 10
    Bred ut ganachen över kakan. Direkt efter gör du en virvel i cirkelmönster med den vita chokladen. Börja inifrån och gå utåt. Dra sedan från mitten av kakan och ut mot kanterna med en tandpetare så att det ser ut som ett spindelnät.