Grönsakssoppa
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Denna krämiga grönsakssoppa är en perfekt värmande middag. Potatis, morötter och grönkål ger en mild och god smak. Servera med ostfyllda tortillabröd och rätten är komplett.
Gör så här
-
1Koka upp vatten och buljong. Lägg ner potatis, lök, morötter och grönkål och låt koka tills grönsakerna är mjuka.
-
2Mixa soppan slät och tillsätt grädden. Värm upp och smaka av med salt och peppar. Toppa med chiliflakes.
-
3Stek tortillabröden i het panna, lägg i ost och vik ihop. Skär till snibbar. Servera soppan med tortillasnibbar.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Grönsakssoppa.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗