Grönpepparkyckling med champinjoner och dijonsenap

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°. Bryn kycklingfiléerna runt om i en stekpanna med 1 msk smör. Salta och peppra. Lägg över i en ugnsform.
2. 2
   Skala, dela och skiva löken. Ansa och dela svampen på mitten. Stek lök och svamp i en stekpanna med 1 msk smör.
3. 3
   Skala och hacka vitlöken och rör ner i stekpannan tillsammans med dragon och grönpeppar. Fräs någon minut.
4. 4
   Tillsätt senap och vin och låt hälften av vinet koka in.
5. 5
   Späd med grädde och koka upp. Smaka av med salt och peppar och häll såsen över kycklingen i formen. Gratinera i 20 minuter. Servera med kokt ris eller pressad potatis samt kokta morötter