Grillade karréskivor med vispat chilismör

Gör så här

1. 1
   Se till att allt till smöret är rumstempererat, även chilisåsen. Lägg allt i en skål, vispa fluffigt med elvisp.
   Behåll det i skålen och förvara i rumstemperatur om det ska ätas inom någon timme. Annars sätt i kyl och rumstemperera det i god tid så mjukt till servering.
2. 2
   Grilla karréskivorna, salta och peppra. Klipp krasse över. Ät ihop med det vispade chilismöret och eventuellt grillad tomat.