Grillad marinerad paprika med mynta

Gör så här

1. 1
   Grilla paprikorna tills skalet är svart runt om och de mjuknat. Dra loss skalet och dela paprikorna på mitten. Ta bort kärnhuset och lägg upp paprikorna på ett fat.
2. 2
   Ringla över olja och balsamvinäger, salta och peppra och strö över timjan- och myntablad. Servera med getost och oliver.