Gratinerad tacoköttfärs med tortillachips

Gör så här

1. 1
   Stek färsen i smör. Tillsätt hackad lök, finhackad vitlök och stek lite till. Strö på tacokrydda och blanda i krossade tomater och vatten. Låt allt sjuda till önskad konsistens.
2. 2
   Vänd ner avrunnen majs och bönor. Smaka ev av med mer tacokrydda och salt.
3. 3
   Lägg över färsen i en ugnsform, strö på ost och gratinera mitt i ugnen på 200° ca 20 min.
4. 4
   Klicka salsasås på gratängen, lägg på jalapeños och fint skurna tomater. Garnera med koriander och servera med gräddfil och tortillachips.