Glutenfria hallongrottor med glasyr

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Blanda mjölmix, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Finfördela smöret i de torra ingredienserna.
3. 3
   Tillsätt ägg och äggula, och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila i kylen, 30 minuter.
4. 4
   Dela degen i 24 bitar och rulla bitarna till bollar. Lägg bollarna i minimuffinsformar. Tryck en fördjupning i varje degboll, och lägg i en klick sylt.
5. 5
   Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter. De ska vara ljusa när de är färdiggräddade. Låt svalna.
6. 6
   Glasyr: Blanda florsocker och vatten och ringla glasyren över kakorna.