Frittata med rödbetor och fetaost

Gör så här

1. 1
   Dela betorna och potatisen i mindre bitar/skivor. Fördela i lådorna.
2. 2
   Vispa äggen lätt för hand med salt, peppar och persilja och häll över.
3. 3
   Smula över osten.
4. 4
   Tillaga i mitten av varm ugn 200° över/under-värme i ca 30 minuter. Toppa med lite salladslök.