Friterad blomkål med sötstark sås

Gör så här

1. 1
   Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Koka upp ingredienserna till tomatsåsen. Låt puttra och tjockna lite, ca 10 min.
2. 2
   Skär blomkålen i små buketter. Häll kikärtsspadet i en skål och majsstärkelsen i en annan. Hetta upp olja till 170° i en kastrull med höga kanter.
3. 3
   Doppa blomkålen först i kikärtsspadet och sedan i majsstärkelsen. Fritera några buketter åt gången tills de har fin gyllene färg. Låt rinna av på hushållspapper.
4. 4
   Lägg den friterade blomkålen i en skål och vänd runt med tomatsåsen. Strö över salladslök och sesamfrön. Servera med riset.