Fläskfilé á la Solvik

Gör så här

1. 1
   Skär köttet i 1 cm skivor. Bryn det och ta upp det ur stekpannan. Koka upp créme fraiche/vispgrädde, smaksätt med övriga ingredienser.
2. 2
   Lägg i köttet i såsen och låt puttra i 45 min. Servera med kokt ris eller kokt potatis samt haricots verts.