Fläderjordgubbar med rostad choklad

Gör så här

1. 1
   Dela jordgubbarna i bitar. Blanda med saften och låt marinera i 1 timme.
2. 2
   Riv chokladen grovt på ett bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen i 175° tills chokladen börjar få färg, ca 10 minuter. Låt svalna.
3. 3
   Fördela jordgubbarna i fyra glas. Rör samman mascarpone, vispad grädde och vaniljsocker och klicka ovanpå. Bryt chokladen i bitar och strö över.