Fisk i pepparrotssås och rödbetor

Gör så här

1. 1
   Koka potatisen i saltat vatten. Koka grädde, pepparrot och buljongtärning till tjockare konsistens, ca 10 min. Salta fisken och skär i portionsbitar. Lägg ner i såsen att sjuda tills fisken är klar, ca 4 min.
2. 2
   Vänd runt potatisen i dill och en klick smör. Skär rödbetorna i bitar och värm lite i mikro eller i en liten kastrull. Servera fisken och såsen med potatis, rödbetor, pepparrot och citron.