Fisk i folie med vitvinssky

Gör så här

1. 1
   Lägg en fjärdedel av potatisarna på en bit folie och vik in kanterna. Salta och lägg på en smörklick och 2 dillkvistar. Häll på lite vatten och vik ihop foliet till ett paket. Gör 3 potatispaket till. Lägg på grillen och lägg på locket. Efter 10-15 min lägger man på fisk och broccoli paketen så är allt klart samtidigt.
2. 2
   Broccolipaket
3. 3
   Gör likadant som med potatispaketen fast utan dillen.
4. 4
   Fiskpaket
5. 5
   Vik ihop en fiskfilé och lägg på en foliebit. Vik in folie kanterna . Salta, peppra och lägg på en smörklick. Häll på en skvätt vin och vik ihop paketet. Gör 3 fiskpaket till. Grilla under lock ca 10 min. Häll skyn från fiskpaketet över fisken vid servering.