Fetaostpaj med broccoli och paprika

Gör så här

1. 1
   Mixa samman degen, kavla ut den och klä en pajform, 24 cm. Ställ kallt i 20 minuter.
2. 2
   Förgrädda pajskalet i 200° i 10 min. Dela broccolin i småbuketter och koka dem mjuka i saltat vatten.
3. 3
   Vispa samman ägg, grädde och salt. Lägg osten i botten av pajskalet och strö ut broccolibitarna. Häll över äggblandningen. Grädda ca 25 minuter.
4. 4
   Ta ut pajen ur ugnen och skär till paprikan som en kräfta. Lägg ”kräftan” på pajen, tag kryddnejlikor som ögon och sätt in pajen ytterligare 35 minuter i ugnen eller tills pajen har stelnat.