Fattiga riddare med bönor i tomatsås och vitlöksfrästa haricots verts

Gör så här

1. 1
   Värm tomatsåsen med bönorna i en kastrull. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs haricots verts och vitlök 2–3 min. Smaka av med salt. Vispa lätt ihop ägg och mjölk. Doppa toastbröden och stek gyllene på båda sidor i smör.