Färsk pasta med bacon

Name: Färsk pasta med bacon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: pasta
Ingredients: 500 g fylld färsk pasta; 140 g bacon; 150 g sugar snaps; 250 g körsbärstomat; 70 g babyspenat; 0.5 tsk svartpeppar; — Till servering —; parmesanost; olivolja

🔥 Tillagning 20 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Det här är nästan som en varm pastasallad, och den funkar bra att ta med på vårens första picknick, eller som medhavd lunch till skolan om det är utflykt på gång.

Ingredienser

👥 Portioner 4

500 g fylld färsk pasta
140 g bacon
150 g sugar snaps
250 g körsbärstomat
70 g babyspenat
0.5 tsk svartpeppar
— Till servering —
parmesanost
olivolja

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär baconet i sex bitar och stek det knaprigt i het panna.
2

Tillsätt sugarsnaps, tomater och pastan till pannan med baconet. Vänd ner spenaten och krydda med svartpeppar. Servera med riven parmesan, olivolja och ev flingsalt.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Färsk pasta med bacon.

🥂Vitt vin

Prisvärt

Vermentino Aragosta

Mellanklass

Peter Zemmer Pinot Grigio Sudtirol

Premium

Pinot Grigio Riserva Giatl

🍺Öl

Prisvärt

Floda Pilsner Bearded Rabbit Brewery

S:t Eriks Citra Pale Ale

18 kr

🍽️ Liknande recept

Middag

Rulader med parmaskinka och mozzarella

⏱ 20 min · Medel

Middag

Gnocchigratäng med köttfärssås

⏱ 40 min · Medel

Middag

Pasta Rigatoni med lammfärsragu

Krämig pasta med grönsaker och halloumi

Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.

Se originalreceptet ↗