Färsbiffar i gräddig tomatsås

Gör så här

1. 1
   Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk.
2. 2
   Forma till 4 stora biffar och stek i smör ca 5 minuter.
3. 3
   Häll av vätskan från tomaterna och blanda resten med grädde och soja.
4. 4
   Häll tomatblandningen runt biffarna i pannan och låt puttra i 10 min.
5. 5
   Servera med hackad basilika strödd över rätten.
6. 6
   Valfritt tillbehör pasta, couscous eller potatis.