Club sandwich

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200º. Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingen i en ugnsform och blanda med marinaden.
2. 2
   Tillaga mitt i ugnen tills kycklingen är genomstekt, ca 20 min. till en innertemperatur på 70°. Låt svalna något och skär i skivor.
3. 3
   Stek baconet knaprigt. Skär zucchinin i fyra skivor på längden. Stek tills de får lite färg och är mjuka.
4. 4
   Rosta eller stek brödskivorna, skär i halvor på diagonalen. Bred majonnäs på bröden.
5. 5
   Fördela kyckling, bacon, zucchini, tomat och sallad på brödskivorna, tre brödhalvor till varje macka. Stick gärna i tandpetare eller träspett så att mackorna håller ihop. Servera med chips och cornichons.