Clafoutis med körsbär

🔥 Tillagning 60 min
👥 Portioner 6
📊 Svårighetsgrad Medel

Clafoutis är en fransk efterrätt och lyxigare variant på ugnspannkaka, Denna har en fyllning av körsbär och är lite krämig i konsistensen. Perfekt som dessert eller till fikat.

Clafoutis med körsbär

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 150°. Smält smöret. Vispa socker, ägg och äggulor fluffigt. Rör ner smör, crème fraiche och mjölk. Tillsätt vetemjöl, mandelmjöl, vaniljsocker och salt. Blanda väl.
  2. 2
    Häll smeten i en smord pajform, ca 24 cm i diameter. Strö över körsbären och grädda mitt i ugnen tills smeten stelnat, 30–40 min. Låt svalna. Pudra över florsocker vid servering.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Clafoutis med körsbär.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗