Citronlax med fetaost och mandel

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på175 grader.
2. 2
   Lägg citronskivorna i en ugnsfast form. Lagg laxfileerna ovanpå citronskivorna.
3. 3
   Smula fetaosten i en bunke, blanda med créme fraîche och citronpeppar, Mosa fetaosten lite extra i blandningen med en gaffel så att den blandas ordentligt med créme fraîchen. Fördela på laxen. Toppa med mandelflarn, stoppa in i nedre delen av ugnen i 20-30 min, beroende på ugn. Mandeln ska få färg men inte se bränd ut.
4. 4
   Servera med ris, bulgur och en grön sallad eller kokt broccoli.