Citrondrömmar med mandel

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 150°.
2. 2
   Rör smör, socker och citronskal smidigt. Tillsätt oljan lite i taget.
3. 3
   Blanda mjöl, mandel, hjorthornssalt och vanilj. Rör samman allt till en deg. Ställ degen i kylen 10–15 min.
4. 4
   Rulla till bollar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
5. 5
   Garnering: Strö på mandelspån.
6. 6
   Grädda i mitten av ugnen 15–20 min.