Chokladpudding med rostade hasselnötter

Gör så här

1. 1
   Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, riven choklad, ägg och vaniljsocker i en kastrull. Sjud under omrörning tills krämen tjocknat.
2. 2
   Låt svalna något. Häll upp krämen i skålar och ställ i kylen för att kallna. Det tar ungefär tre timmar.
3. 3
   Rosta hasselnötterna i en panna tills skalet börja släppa, lägg dem i en ren kökshandduk och gnugga bort skalet.
4. 4
   Smält socker i en liten kastrull, stick ner en tandpetare i hasselnötterna och doppa i sockret. Låt stelna, ta bort tandpetarna och dekorera chokladpuddingen med nötterna.