Chokladkakor med polkagrisar

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°. Krossa polkagrisarna till grova smulor. Smält chokladen och ställ åt sidan att svalna. Vispa smör och socker riktigt luftigt i 2–3 min.
2. 2
   Rör i äggen, ett i taget. Blanda majsstärkelsen med bakpulver och salt. Rör ner det i smörvispet och rör sist i den smälta chokladen. Rör ner ca 2/3 av polkahacket.
3. 3
   Klicka ut ca 16 klickar glest på plåtar klädda med bakplåtspapper. Forma dem försiktigt så runda som möjligt med hjälp av två skedar. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min. Låt svalna på plåten.
4. 4
   Smält den vita chokladen och rippla över kakorna. Strö över lite polkahack. Låt stelna.