Cacio e pepe-pizza

🔥 Tillagning 25 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Färdig pizzadeg som toppas med crème fraiche, riven pecorino och massor med svartpeppar. Passar perfekt att servera som tilltugg till drinken.

Cacio e pepe-pizza

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut pizzadegen och bred på crème fraiche. Strö över pecorino och peppar. Grädda mitt i ugnen till fin färg, ca 15 min.
  2. 2
    Bryt mozzarellan i bitar och lägg på den varma pizzan. Riv över citronskal (endast det gula). Ringla ev över lite olja och strö över peppar.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Cacio e pepe-pizza.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗