Butternut med valnötsfras

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°. Halvera pumpan och skala den, antingen med en potatisskalare eller med en vass kniv. Skrapa ut kärnhuset. Skiva delarna och lägg på en plåt.
2. 2
   Mixa valnötter, ströbröd, solrosfrön och salvia till ett smul.
3. 3
   Salta och peppra pumpan och strö över smulet. Ringla över oljan och tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
4. 4
   Servera som en del av julbordet.