Klassiska brownies

🔥 Tillagning 45 min

👥 Portioner 1

📊 Svårighetsgrad Medel

Härligt söta och chokladiga brownies! Brownies är enkla att baka och är lika goda precis som de är eller serverade med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass. 1 sats ger 12 stora brownies.

Ingredienser

👥 Portioner 1

mörk bakchoklad
mat- och baksmör
strösocker
vetemjöl
ägg

Gör så här

1

Värm ugnen till 150 grader varmluft (175 över/undervärme).
2

Vispa upp äggen lätt i en skål, ställ åt sidan.
3

Bryt chokladen i bitar och smält i en kastrull på låg värme tillsammans med smöret.
4

Rör ihop sockret med chokladblandningen, tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
5

Blanda i äggen och rör om tills du har en slät och blank smet.
6

Häll smeten i en form, ca 20x30 med bakplåtspapper och grädda i 30 minuter. Låt brownien svalna och skär sedan i bitar. Pudra gärna med lite florsocker innan servering.