Broccoli- och morotspuckar med senapssås

🔥 Tillagning 65 min
👥 Portioner 2
📊 Svårighetsgrad Medel

Små läckra biffar av morot och broccoli som får god smak av vitlök och chili. Servera med en krämig senapssås och ev rökt kalkon.

Broccoli- och morotspuckar med senapssås

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 210°.
  2. 2
    Koka morotsslantarna i saltat vatten 15 minuter. Lägg med broccolibuketterna och koka ca 2 minuter till. Häll av vattnet och finhacka grönsakerna (eller mixa dem snabbt).
  3. 3
    Blanda med salladslök, vitlök, ost, ägg, brödsmulor och chili. Smaka av med salt och peppar. Kyl blandningen i kylskåp ca 20 minuter.
  4. 4
    Forma små puckar och placera på smort bakplåtspapper. Baka mitt i ugnen ca 8 minuter. Vänd puckarna och baka ca 8 minuter till.
  5. 5
    Rör ihop såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera puckarna varma med kall sås och kalkon.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Broccoli- och morotspuckar med senapssås.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗