Brigadeiro
Tillagning
25 min
Portioner
10
Svårighetsgrad
Medel
Brigadeiro är chokladbollar ifrån Brasilien som görs på kondenserad mjölk, kakao och smör och doppas i strössel. Det perfekta godiset på kalaset!
Gör så här
-
1Koka upp kondenserad mjölk, kakao och smör under omrörning. Låt sjuda tills smeten tjocknar, ca 10 min.
-
2Ställ smeten att stelna i kylen tills den går att forma till bollar, ca 1 timme.
-
3Forma 10 bollar och rulla dem i strössel. Förvara i burk med tättslutande lock i kylen.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Brigadeiro.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗