Bowl med färs och limemarinerad morotssallad

Gör så här

1. 1
   Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2. 2
   Morotssallad: skala och strimla morötterna, ansa och skiva salladslöken tunt.
3. 3
   Massera in lime, fisksås och honung i grönsakerna, ställ åt sidan.
4. 4
   Fräs färsen i en stekpanna till ett genomstekt nästan knaprigt smul, utan att det bränns vid.
5. 5
   Tillsätt resterande ingredienser. Stek några minuter till och smaka av med salt och nymalen svartpeppar och mer sweet chili och ingefära om du vill.
6. 6
   Lägg kokt ris i botten av en djup tallrik. Toppa med den stekta färsen och morotssalladen och om du vill wokad/stekt broccoli eller pak choi.