Bönfärsbiffar med löksky

🔥 Tillagning 40 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Bönfärsbiffar med löksky

Gör så här

  1. 1
    Blanda ägg, ströbröd, vatten, salt och peppar i en bunke. Låt dra några minuter. Skölj bönorna i kallt vatten och mosa med en gaffel eller ballongvisp. Blanda med ströbrödet, färs och lök. Forma 8 biffar och stek dem i olja eller smör 3 min per sida.
  2. 2
    Stek löken i smör i en annan panna. Rör då och då och stek tills löken är ordentligt brynt. Tillsätt öl, smulad buljongtärning, socker och stek ytterligare några minuter.
  3. 3
    Servera med potatis och sugar snaps.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Bönfärsbiffar med löksky.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗