Bönbullar med potatis och gräddsås

Gör så här

1. 1
   Skala och koka potatis till servering. Riv löken grovt. Skölj av kokta vita bönor i kallt vatten. Mixa lök och bönor till ett mos.
2. 2
   Blanda ströbröd, ägg och riven ost med bönmoset. Blanda ihop till en jämn smet och rulla till små bollar med blöta händer.
3. 3
   Hetta upp olja i en stekpanna och stek bollarna till fin färg och tills de är genomstekta.
4. 4
   Rör frysta lingon med strösocker tills sockret smält. Värm den färdiga gräddsåsen och servera till bönbollarna, potatisen och de rårörda lingonen.