Blomkålsbiffar med lingon och haricot verts

Gör så här

1. 1
   Skär blomkålen i små buketter och koka dem 10 min. Häll av vätskan och mosa blomkålen grovt.
2. 2
   Finhacka vårlök och persilja. Blanda alla ingredienser.
3. 3
   Forma till biffar och stek i olja.
4. 4
   Servera med lingon eller lingonsylt och gröna bönor.