Blåbärskladdkaka med smultopp
Tillagning
40 min
Portioner
10
Svårighetsgrad
Medel
Baka en kladdkaka med vit choklad och blåbär och toppa den med en frasig smuldeg. Kladdkaka och smulpaj i ett – kan det bli godare?
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 200°.
-
2Smält smöret. Lägg i chokladen i bitar och låt den smälta under omrörning. Låt svalna.
-
3Rör ihop ägg, socker och vaniljsocker. Blanda i mjöl blandat med bakpulver och chokladsmör. Vänd sist i blåbären.
-
4Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smörj formen och häll i smeten.
-
5Smuldeg: Blanda smör, havregryn, socker och mjöl till en smulig deg.
-
6Strö strö smuldegen över kakan. Grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter. Låt kakan svalna. Garnera ev med blåbär.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Blåbärskladdkaka med smultopp.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗