Blåbärskladdkaka med smultopp

🔥 Tillagning 40 min
👥 Portioner 10
📊 Svårighetsgrad Medel

Baka en kladdkaka med vit choklad och blåbär och toppa den med en frasig smuldeg. Kladdkaka och smulpaj i ett – kan det bli godare?

Blåbärskladdkaka med smultopp

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 200°.
  2. 2
    Smält smöret. Lägg i chokladen i bitar och låt den smälta under omrörning. Låt svalna.
  3. 3
    Rör ihop ägg, socker och vaniljsocker. Blanda i mjöl blandat med bakpulver och chokladsmör. Vänd sist i blåbären.
  4. 4
    Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smörj formen och häll i smeten.
  5. 5
    Smuldeg: Blanda smör, havregryn, socker och mjöl till en smulig deg.
  6. 6
    Strö strö smuldegen över kakan. Grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter. Låt kakan svalna. Garnera ev med blåbär.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Blåbärskladdkaka med smultopp.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗