Biff med linssallad

Gör så här

1. 1
   Mosa alla ingredienserna till smöret i en skål med en gaffel.
2. 2
   Salta och peppra köttet. Hetta upp en stekpanna och stek i smör ca 1 min per sida.
3. 3
   Lyft ur köttet och häll ner linser. Pressa över vitlök. Vänd runt i stekpannan och häll upp på tallrik när de är genomvarma
4. 4
   Till servering
5. 5
   Lägg köttet ovanpå linserna och toppa med rucolasmöret. Servera med citron och rucola.