Asiatisk färspanna med couscous och lime

Gör så här

1. 1
   Koka couscous enligt anvisning på paketet.
2. 2
   Skala och riv 1 bit ingefära, vitlöksklyftor och morötter. Skala och finhacka rödlök, urkärnad chili. Strimla eller riv rödkål.
3. 3
   Hetta upp en stor stekpanna med 2 msk olja och fräs fläskfärsen tillsammans med alla grönsaker.
4. 4
   När färsen är genomstekt och grönsakerna har mjuknat så tillsätter du saften från 1 lime, soja, socker, ½ tsk salt och 3 krm svartpeppar.
5. 5
   Sila av couscousen och blanda ner i färswoken.
6. 6
   Grovhacka koriander och klyfta 1 lime och servera till.