Ansjovisgratäng

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°. Koka äggen i 3 min. De ska vara rejält löskokta. Lägg potatisen i en gratängform och krossa den grovt.
2. 2
   Skala toppen av äggen och gröp ur äggen över potatisen. Strö över salladslök och anjovis. Toppa med ost, häll över grädde och dra några varv med pepparkvarnen.
3. 3
   Gratinera mitt i ugnen tills den har fin färg och är genomvarm, ca 15 min.