3 goda kryddsmör

Gör så här

1. 1
   Dill och citronsmör: Skölj och torka dillen, hacka fint. Inklusive stjälkarna. Riv citronskalet (endast det gula) fint på t.ex ett ciceleringsjärn. Vispa ihop med smör och flingsalt med elvisp i en skål. Forma och rulla ihop till en rulle med bak- eller smörpapper. Lägg i kyl ca 1 timme.
2. 2
   Rökt paprikasmör med soltorkade tomater: Hacka tomaterna fint, mixa sedan ihop med hälften av smöret med en stavmixer. Anledningen till att endast hälften används när vi mixar är för att det är lättare att tomaterna finfördelas i smöret.Vispa sedan ihop i en skål med elvisp med resten av smöret, rökt paprikapulver och flingsalt. Forma och rulla ihop till en rulle med bak- eller smörpapper. Lägg i kyl ca 1 timme.
3. 3
   Örtsmör med parmesan: Skölj och torka örterna. Mixa till en grön olja med stavmixern med oljan och flingsalt.Vispa ihop i en skål med smöret och fint riven parmesan med elvisp. Forma och rulla ihop till en rulle med bak- eller smörpapper. Lägg i kyl ca 1 timme.