Portabellohattar med mozzarella och parmesan

Gör så här

1. 1
   Skär foten av svamparna och hacka dessa. Finhacka vitlök. Hacka tomaterna.
2. 2
   Stek svamphacket och vitlök i lite smör. Tillsätt tomathacket efter en stund. Ta åt sidan.
3. 3
   Stek hattarna i lite smör och olivolja på båda sidorna. Salta och peppra och krydda med oregano.
4. 4
   Lägg hattarna i en ugnsform och klicka över svampfräset. Skiva mozzarellan och lägg på tillsammans med parmesan.
5. 5
   Grilla 5-10 minuter tills osten smält och fått färg.
6. 6
   Servera med en sallad och vinägrettdressing.