Pimpa dina snabbnudlar

Gör så här

1. 1
   Smält en klick smör i en stekpanna och knäck i ett ägg. Stek till önskad konsistens, salta och peppra. Stäng av plattan.
2. 2
   Skala och hacka de färska grönsakerna.
3. 3
   Värm vatten i en kastrull, häll i nudlarna och buljongen.
4. 4
   Häll i valfria färska eller frysta grönsaker.
5. 5
   Häll upp nudelsoppan i en djup skål.
6. 6
   Dela det stekta ägget i strimlor och lägg i soppan.
7. 7
   Strö på salladslök.
8. 8
   Toppa gärna med några droppar sesamolja och lite soja.