Pastasallad med kyckling och tzatziki

Gör så här

1. 1
   Kyckling
2. 2
   Sätt ugnen på 250 grader, över- och undervärme.
3. 3
   Blanda ihop alla ingredienser till marinaden och ställ åt sidan. Hetta upp matolja i en stekpanna, stek filéerna på hög värme, ca 4-5 minuter på varje sida.
4. 4
   Lägg filéerna i en ugnsform, häll över marinaden och ställ direkt in i ugnen. Sänk ugnsvärmen till 200 grader. Efter 12-15 minuter tar du ut dem (tiden kan variera beroende på hur tjocka filéer du har) och täcker genast med folie, låt vila i 15 minuter. Skär sedan i diagonala skivor, häll över skyn från ugnsformen.
5. 5
   Tzatziki
6. 6
   Blanda samman alla ingredienser i en skål. Låt stå en stund i kylen innan servering. Ringla över lite olivolja och servera.
7. 7
   Pastasallad
8. 8
   Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och skölj i kallt vatten.
9. 9
   Halvera tomaterna. Dela, kärna ur och skär avokado i bitar. Strimla de soltorkade tomaterna. Skala och strimla löken.
10. 10
    Lägg upp alla ingredienser i skålar.
11. 11
    Servering
12. 12
    Låt var och göra sin egen pastasallad och bjud med tzatziki.