Nässlor med ägg, yoghurt och rostat bröd

Gör så här

1. 1
   Bryn löken i en stor stekpanna med smör tills den är karamelliserad och gyllenbrun.
2. 2
   Tillsätt nässlor och stek i ytterligare ca 5 minuter på låg värme.
3. 3
   Forma små hål bland nässorna och knäck i äggen. Stek tills äggen stannat.
4. 4
   Strö över salt, curry och peppar.
5. 5
   Ta av pannan från värmen och klicka på lite yoghurt. Servera med rostat bröd.