Kycklingwok med lök och broccoli

🔥 Tillagning 35 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Snabb och smakrik kycklingwok med lök och broccoli i en god woksås, perfekt för vardagsmiddagen. Servera med nykokt jasminris och rostade sesamfrön på toppen.

Kycklingwok med lök och broccoli

Gör så här

  1. 1
    Skiva lök i klyftor och dela broccolin i mindre bitar.
  2. 2
    Hacka vitlök och ingefära.
  3. 3
    Blanda alla ingredienser till woksåsen i en skål och ställ åt sidan.
  4. 4
    Skiva kycklingen i mindre bitar och stek den i en upphettad wokpanna med lite rapsolja, tills den fått fin färg runt om. Ta upp kycklingen och lägg på ett fat.
  5. 5
    Stek lökklyftorna på hög värme tills de är blanka men fortfarande spänstiga, några minuter. Lägg dem på samma fat som kycklingen.
  6. 6
    Stek broccolin på hög värme tills den fått lite färg. Tillsätt även den hackade vitlöken och ingefäran samt rapsolja. Lägg tillbaka kyckling och lök i pannan.
  7. 7
    Häll över woksåsen och låt allt steka ihop i ca 1 minut. Smaka av med rikligt med vitpeppar och eventuellt salt.
  8. 8
    Strö över rostade sesamfrön och servera genast med nykokt jasminris.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Kycklingwok med lök och broccoli.

🍽️ Liknande recept

Köket.se
Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗