Kronärtskocka med parmesanost och olivolja

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

En helt underbar liten rätt som med få ingredienser skapar otroliga smaker. Ett perfekt snack att ställa fram innan själva middagen.

Ingredienser

👥 Portioner 4

1

Hyvla kronärtskockan tunt på en mandolin. Lägg i iskallt vatten med lite citronsaft.
2

Hyvla parmesanosten lika tunt. Häll av vattnet från kronärtskockan och torka den snabbt i en salladsslunga. Lägg upp kronärtskockan på ett fat med ost, olivolja, citronsaft och citronskal.
3

Smaka av med salt och servera som snacks.

Dessa drycker passar utmärkt till Kronärtskocka med parmesanost och olivolja.

Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.