Kex med burratadipp och brynt smör

🔥 Tillagning 15 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Årets godaste dipp till dina kex - perfekt att servera som ett tilltugg till valborg, studenten eller andra härliga sommartillställningar. Burrata med brynt smör och spröda kex är en vinnande kombo helt enkelt!

Ingredienser

👥 Portioner 4

1 förp kex
2 förp burrata
50 g smör
1 citron, skalet av
20 g pinjenötter
chiliflakes
basilika

Gör så här

1

Bryn smöret under vispning i en kastrull tills det doftar nötigt. Ställ åt sidan.
2

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna på medelvärme.
3

Lägg burrata på ett serveringsfat och öppna upp dom med en kniv. Toppa burratan med citronzest, pinjenötter, chiliflakes, brynt smör och färsk basilika.
4

Bre på dippen på dina kex och njut!