Jordnötsrutor med crunch

Gör så här

1. 1
   Botten
2. 2
   Smält kokosoljan i en liten skål i mikrovågsugnen.
3. 3
   Mät upp jordnötssmör, smält kokosolja, salt och sötning i en bunke.
4. 4
   Vispa tills du får en krämig konsistens.
5. 5
   Krossa cornflakes lite lätt.
6. 6
   Rör ner cornflakes, havregryn och kokos i bunken.
7. 7
   Rör om ordentligt med hjälp av en sked.
8. 8
   Klä en form som är 15x15 cm stor med bakplåtspapper.
9. 9
   Jämna ut smeten i formen så att botten blir ca 1-2 cm hög.
10. 10
    Chokladtopping
11. 11
    Smält samman chokladen med jordnötssmör i en värmetålig skål över vattenbad.
12. 12
    Rör om då och då.
13. 13
    Bred sedan ut chokladblandningen över bottenlagret.
14. 14
    Strössla över flingsalt.
15. 15
    Låt stelna i frysen i minst 2-3 timmar.
16. 16
    Skär sedan upp kakan i bitar och förvara bitarna i frysen.