Enkel påsktårta

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader. Klä en springform med 20 cm i diameter i bakplåtspapper. Smörj och bröa kanterna på formen.
2. 2
   Smält smöret och blanda sedan i sockret och ett ägg i taget.
3. 3
   Tillsätt mjölet, citronskalet och mandelmassan och rör om till en jämn smet.
4. 4
   Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt kakan svalna helt.
5. 5
   Topping
6. 6
   Vispa grädden till toppingen. Bre ut grädden över kakan och ringla över lemon curd. Garnera med påskdekorationer, färska hallon, citronmeliss och citronskal.