Enkel och nyttig ugnspannkaka med banan

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
2. 2
   Skala bananerna och mixa dem till en jämn smet med övriga ingredienser (utom blåbären).
3. 3
   Häll smeten i en ugnsfast form som är täckt med bakplåtspapper, ca 20x30 stor.
4. 4
   Strö över blåbär och gärna lite mer nymald kardemumma.
5. 5
   Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter tills pannkakan har satt sig och är gyllene.
6. 6
   Skär pannkakan i bitar och servera med valfri topping.