Det bästa av två världar

Gör så här

1. 1
   Korv
2. 2
   Sätt på ugnen på 220 grader.
3. 3
   Lägg ingredienserna till vald smaksättning av korven i en ugnsfast form, avsluta med korvarna. Låt dem baka i ugnen i 220 grader i 20–25 minuter. Vänd korvarna efter halva tiden med snittytan nedåt.
4. 4
   Förbered grillen (om du ska grilla).
5. 5
   Rostad lök- och nötblandning
6. 6
   Sätt på ugnen på 200 grader.
7. 7
   Lägg valnötter, hasselnötter och solroskärnor i en ugnsfast form och ringla över lite av din favoritolja.
8. 8
   Baka i ugnen i 15 minuter och låt sedan svalna.
9. 9
   Grovhacka jordnötterna och de ugnsrostade nötterna.
10. 10
    Blanda nötterna med rostad lök i en skål.
11. 11
    Ananasketchup
12. 12
    Finhacka ananas samt chili och lägg i en skål.
13. 13
    Tillsätt övriga ingredienser och blanda.
14. 14
    Önskar du en mer len och traditionell ketchup mixar du allt i en blender.
15. 15
    Dragonmajonnäs
16. 16
    Blanda majonnäsen med pressad vitlök, citronsaft och dragon i en skål.
17. 17
    Smaka av med salt och peppar.
18. 18
    Servering
19. 19
    Skär korvbrödet och lägg på grillen eller i ugnen. Grilla korven eller stek med valfritt matfett.
20. 20
    Lägg korven i brödet och toppa med ananasketchup, dragonmajonnäs och senap.
21. 21
    Strö över rostad lök- och nötblandning och garnera med färsk dragon.